1.课程介绍

(1)文凭:酒店管理硕士学位

(2)时间:9个月 (第一期通知:十到六月)
(第二期通知:二到九月)

(3)课程内容

餐饮业先进技术管理
酒店法规
电脑管理
服务技术
欧洲厨艺
人事管理
质量管理
市场管理
金融管理
欧洲文化
旅游地理

(4)学费

付款方式注册前注册费开学初期总学费一次付清或得以资助300欧元1000欧元4500欧元5800欧元· 这些款项必须全部付清。 如果用信用卡付款的话,将另外收取5%。

(5)授课方式

学生将有每星期一天的理论课,其余几天在企业内进行实习。学期的第一个月将每天在校内进行理论与实习课。

理论课时间: 300小时
实习时间: 1300小时
总计:1600小时

顺利完成该课程并符合要求的学生, 可报考欧洲最具盛名的酒店及旅游管理院校赋予的欧洲酒店管理学士(EURODHIP)文凭。


2.2004年开课时间

一月份报名,二月二号开课
九月份报名,十月四号开课

选修2004年硕士课程的要求与程序

首先,学校要求学生:
· 寄出附加个人近照的简历(通过传真:+34 96 31 55 925 或e-mail: internacional@ehtvalencia.com <mailto:internacional@ehtvalencia.com>)。
· 寄出还在进行或已完成的学历或文凭证明副本。
· 等学校通过e-mail发出的录取通知。
· 以银行汇款付费。
· 寄出1300欧元汇款单据的副本,学校不负责汇款费用。以下是学校的账号资料:
- 银行SWIFT号码:CAIXESBB666
- 银行名称: CAIXA D ESTALVIS I PENSIONES DE BARCELONA
- 地址: C/ Coladors. Aldaia (Valencia)
- IBAN号: ES87 2100 1477 5102 0006 5866
- 收款机构: Asoc. Empresarios Turismo de la C.V.
- 内容: Pago Matricula Curso Postgrado…….(课程名称) de……. (学生名字)


3.西班牙语课程

瓦伦西亚酒店及旅游管理学校为了给学生提供最好的服务,同时教授西班牙语和饮食及旅游业相关的西语课程。 该校拥有上等的教育环境:空调设备,因特网,图书室,放映室等。

教学方法:

限定的学生人数(每个教室10-12人)促进学生在课堂上的积极参与。

西语课程的教学方法基于学生在听、讲、读、写方面的不断练习。教师会鼓励学生已西语表达自己并与他人交流。

这些课程全年开课。教师都拥有高学历和丰富的教学经验。西语课与旅游饮食课程可以同时兼容。


4.其它课程

餐馆及酒巴服务证书

本校也提供为期3个月或100小时的国际课程, 包括一个月的理论课加上两个月的实习。该课程教学生准备最具西班牙特色的鸡尾酒和其它类型的酒精饮料。另外,学生也可学到怎样去鱼鳞,准备海鲜,为宴席摆肉等等。

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